Mi serĉas la vorton por la "tuta aĵo" de brokolo. Ne ero de brokolo, sed aro de brokolo.
En la angla: head of broccoli
En la franca: tête de brocoli
En Esperanto: kapo de brokolo? brokolokapo? brokolaro? brokograpolo?
Mi konas du similajn vortojn: kapeto kaj butono. Kaj ekzistas kun alia signifo burĝono. Kapeto de ajlo, de brokolo = eta parto de la tuto, kvazaŭ arbeto.
Do kapo laŭ mi estas en ordo.
Petitaj fontoj:
Mia respondo baziĝas precipe sur mia Esperanta partnereco; kiel pri tiu kapeto de ajlo. Serĉo en Reta-Vortaro:
[ReVo] Supra ekstremo de stara objekto; antaŭa ekstremo de kuŝa objekto: kapo de pinglo
kapo de arbo 23. H. C. Andersen, trad. L. L. Zamenhof: Fabeloj, vol. 4, Lasta sonĝo de maljuna kverko
Ia (elstara? voluma?) ekstremaĵo do.
florbutono BOT Florkapeto, burĝono de floro; butono1.d: ruĝeta florbutono, entenanta ebriigan aromon [13].